和记体育自媒体 (中国)官方网站-ios/安卓/手机app下载本文目录一览：
茶有几个种类?中国有几大茶类?分别是什么种类?
1、中国的茶叶按照加工方式的不同，可分为：白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黑茶。
2、中国茶大致可分为以下几大类： 白茶绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶 白茶：包括白毫银针和白牡丹 绿茶：其特点是发酵程度轻，是中国产量最多的茶类，包括龙井、碧螺春、信阳毛尖等 黄茶： 种类较少，常见的有君山银芽、蒙顶黄芽等。
3、有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
4、认识六大茶类 根据生产工艺不同，我国的传统茶叶大致可以分为六类：绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。 根据2014年我国发布的茶叶分类国家标准（GB/T30766-2014），茶叶还有第七类，在平时所说六天茶类的基础上多了一个再加工茶。
根据茶叶的外形色泽或汤色命名,茶叶大致可分为哪些种类?
1、根据不同的制备方法和茶多酚氧化（发酵）程度，可分为六类：绿茶（不发酵）、白茶（轻度发酵）、黄茶（轻度发酵）、青茶（乌龙茶，半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。
2、按茶叶色泽分类：分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
3、基本茶类：（1）绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青→揉捻→干燥的过程。
4、按色泽分 按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
茶叶按颜色可以分哪几类?
茶以颜色（或制作工艺）来分类，可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶，又称不发酵茶。（发酵度为零），它的制作工艺非常简单，只经杀青、揉捻、干燥三道典型工艺制作。
绿茶：色泽绿中带黄，呈青翠色，叶质柔嫩。黄茶：色泽黄绿或黄褐色，带有鲜翠色，叶质柔软。白茶：色泽白银或银灰色，呈银白色冠毫，叶质嫩滑。
茶叶的种类按茶叶颜色分类：绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。
中国的茶叶从颜色上分6类，具体如下：绿茶：这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。
基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。茶类的划分可以有多种方法。
按照茶叶的品种不同、发酵方式有别，茶叶可分为六种颜色。绿茶清凉解热毒：与其他茶相比，绿茶中的许多成分都得到了较好保留，常饮有清热解毒的功效。
以茶汤颜色作为分类标志的基本茶类
1、以茶汤颜色作为分类标志的基本茶类是：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质。
2、黑茶：汤色红黄暗沉，呈深红褐色或黑色，且口感醇厚，滋味回甘。白茶：汤色黄中带绿，呈白桃花色或象牙白，且有清香幽雅的特点。黄茶：汤色黄澄透亮，呈金黄色或柿子黄色，且香气清甜易入味。
3、黄茶是人们从炒制的绿茶中发现的，由于脱青、揉捻干燥不够或不及时，叶色发黄，于是出现了一个新的类别--黄茶。黄茶的质量特征是 叶黄汤绿。绿茶的基本特征是：色泽金黄，香气醇厚。
4、茶的分类： 按色泽分 按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
5、基本茶类分为六大类，分别是绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶。 绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，以其清新的口感和丰富的抗氧化物质而著名。